Ristoranti in San Salvario: Un Viaggio Culinario

Michelangelo Matteoda
4 min readAug 25, 2024

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Ristoranti in San Salvario
Ristoranti in San Salvario

San Salvario, uno dei quartieri più vibranti ed eclettici di Torino, si è evoluto in un vero e proprio hotspot culinario. Conosciuto per la sua ricca diversità culturale, San Salvario offre un’emozionante gamma di opzioni gastronomiche che riflettono l’unico mix di influenze tradizionali e contemporanee del quartiere. Che tu abbia voglia di piatti classici piemontesi, creazioni gourmet innovative o sapori internazionali, troverai un ristorante che soddisfa il tuo palato a San Salvario. Ecco una guida ai 13 migliori ristoranti della zona, ognuno promettente un’esperienza culinaria memorabile.

1. Scannabue

Indirizzo: Via Saluzzo, 29, 10125 Torino TO, Italia
Orari di apertura:
Lunedì — Domenica: 12:30–14:30, 19:30–22:30
Fascia di prezzo: €30 — €60 a persona

Scannabue è una gemma culinaria a San Salvario, celebrata per la sua raffinata interpretazione della cucina tradizionale piemontese. Il menu è un omaggio agli ingredienti locali, con piatti come Agnolotti del Plin e Brasato al Barolo, preparati con meticolosa attenzione ai dettagli. L’atmosfera elegante ma accogliente, unita a una vasta selezione di vini, lo rende un luogo perfetto sia per pranzi informali che per cene intime.

2. Trattoria AlleVolte

Indirizzo: Via Baretti, 8, 10125 Torino TO, Italia
Orari di apertura:
Martedì — Domenica: 12:00–14:30, 19:30–23:00
Lunedì: Chiuso
Fascia di prezzo: €20 — €40 a persona

Trattoria AlleVolte è una trattoria affascinante che combina il fascino rustico con la cucina autentica piemontese. Il menu presenta piatti sostanziosi come Bagna Cauda e Bollito Misto, preparati con metodi tradizionali. L’atmosfera calda e invitante la rende una preferita tra i locali, perfetta per un pasto rilassato con la famiglia o gli amici.

3. Vasté bistrò San Salvario

Indirizzo: Via Saluzzo, 25, 10125 Torino TO, Italia
Orari di apertura:
Lunedì — Sabato: 12:00–14:30, 19:30–23:00
Domenica: Chiuso
Fascia di prezzo: €25 — €50 a persona

Vasté bistrò San Salvario offre una rivisitazione moderna della cucina bistrot con un menu creativo che fonde sapori italiani e internazionali. Piatti distintivi includono il Tuna Tataki e le Pappardelle al ragù di cinghiale. Il decor contemporaneo e l’atmosfera vivace lo rendono un ottimo luogo per un’esperienza culinaria informale ma sofisticata.

4. Locanda TerraMare

Indirizzo: Via Berthollet, 17, 10125 Torino TO, Italia
Orari di apertura:
Lunedì — Sabato: 12:30–14:30, 19:30–23:00
Domenica: Chiuso
Fascia di prezzo: €30 — €60 a persona

Locanda TerraMare porta i sapori del mare a San Salvario con un menu incentrato sui frutti di mare freschi. Piatti come il Polpo alla griglia e gli Spaghetti alle Vongole sono i punti salienti. Il decor a tema nautico e il servizio cordiale aggiungono fascino, rendendolo una destinazione imperdibile per gli amanti dei frutti di mare.

5. La Capannina

Indirizzo: Via Luigi Ornato, 122, 10131 Torino TO, Italia
Orari di apertura:
Lunedì — Domenica: 12:00–14:30, 19:30–23:30
Fascia di prezzo: €20 — €45 a persona

Situata ai margini di Torino, La Capannina è una trattoria rustica che offre piatti tradizionali piemontesi con un tocco casalingo. I clienti possono gustare specialità come il Vitello Tonnato e il Risotto al Barolo in un’atmosfera accogliente e familiare. Perfetto per chi cerca un’autentica esperienza gastronomica regionale.

6. Obicà Mozzarella Bar

Indirizzo: Piazza Carlo Emanuele II, 19, 10123 Torino TO, Italia
Orari di apertura:
Lunedì — Domenica: 12:00–23:00
Fascia di prezzo: €25 — €50 a persona

Obicà Mozzarella Bar si distingue per la sua selezione di mozzarelle fresche di alta qualità, accompagnate da un menu che esalta i sapori semplici e genuini dell’Italia. Il locale moderno e chic è perfetto per un pranzo leggero o una cena raffinata nel cuore di Torino. Tra i piatti più apprezzati troviamo la Bufala Campana DOP e le pizze gourmet.

7. Madama Piola

Indirizzo: Corso Vittorio Emanuele II, 24, 10123 Torino TO, Italia
Orari di apertura:
Lunedì — Sabato: 12:30–14:30, 19:30–23:00
Domenica: Chiuso
Fascia di prezzo: €20 — €40 a persona

Madama Piola è un ristorante che celebra la cucina tradizionale torinese con un tocco moderno. Qui potrai gustare piatti come gli Agnolotti al sugo di arrosto e la Finanziera, in un ambiente intimo e accogliente. Perfetto per una serata all’insegna della cucina locale autentica.

8. Ristorante Urbani

Indirizzo: Via Saluzzo, 3, 10125 Torino TO, Italia
URL Google Maps: Ristorante Urbani
Orari di apertura:
Lunedì — Sabato: 12:30–14:30, 19:30–23:00
Domenica: Chiuso
Fascia di prezzo: €30 — €70 a persona

Ristorante Urbani è una tappa obbligata per gli amanti della cucina piemontese raffinata. Con un menu che spazia dai Tajarin al tartufo ai secondi di carne, questo ristorante di lunga tradizione offre un’esperienza gastronomica elegante. L’atmosfera raffinata e il servizio impeccabile lo rendono una scelta ideale per una cena speciale.

La scena culinaria diversificata di San Salvario offre qualcosa per tutti i gusti. Che tu abbia voglia di sapori italiani tradizionali, piatti gourmet innovativi o un pasto informale con amici, questi 11 migliori ristoranti offrono un viaggio gastronomico unico e delizioso.

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Michelangelo Matteoda
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Written by Michelangelo Matteoda

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